Katera je najbolj prodajana začimba na svetu?

Najbolj prodajana začimba na svetu je črni poper. Izvira iz družine Piperaceae in je doma na malabarski obali Indije, čeprav so ga gojili v številnih tropskih regijah po vsem svetu, vključno z Vietnamom in Indonezijo. Črni poper je posušena jagoda rastline Piper nigrum in je najbolj znan po svojem ostrem in rahlo ostrem okusu, ki se običajno uporablja za izboljšanje okusa številnih jedi in receptov. Njegovo široko priljubljenost lahko pripišemo njegovemu značilnemu okusu, vsestranskosti v kulinarični uporabi in dolgi zgodovini uporabe.