Kako Layer fondant (6 koraki)

Preden se torta zajeti v fondant, & quot; drobtine plašč & quot; o je maslena krema glazura uporablja za torto, tako da pečat v drobtine in deluje kot lepilo za vezavo fondant na torto. Po pokriva torto z bazo fondant, lahko plast različne fondant okraski na vrhu. Dodate lahko valovit sloj nad osnovno plast, da daje videz stopljenim glazura kapljanju več straneh. Različne velikosti oblik, kot so zvezde, trakovi, listi in krogi se lahko večplastna tudi na vrhu med seboj v padajočem velikosti.
Tisto, kar potrebujete
fondant Roller
fondant rezalnih orodij
Plastic wrap
Čisto umetnikove čopič
fondant bolj gladko
Navodila

  1. Razvaljamo fondant v želenih barvah za približno 1/4 palca debel, z uporabo fondant roller.

  2. Izrežite vse dele, ki jih želite plast, uporabo orodij, kot piškotek rezalniki oblik, pizza rezalnik za črtami ali specializiranega fondant oblikovalnim kompleta orodij. Na primer, lahko okrasite patriotsko torto z veliko modro zvezdo, manjši rdečo zvezdo na vrhu modre zvezde, in še manjši belo zvezdo na vrhu. Ustvari božične krogle okraske z velikim krogom naglašenih z valovitimi črtami in majhnih krogih izmenjaje razporejenih v vrstice. Imejte kosov zajete s plastično folijo, da se ne izsuši, medtem ko jih okrasite torto.

  3. Dip majhen, čist čopič v čisto vodo in pustite, da odvečna voda kaplja off čopič. Krtača hrbtno stran največjega fondant dekoracijo z lahkim plast vode. Uporabi samo dovolj vode, da navlažite fondant in da je nekoliko lepljivo, ne da bi to sluzasto ali povzročajo barve teči. Če želite Zavesa osnovno fondant z manjšim delom ustvarili kaplja učinek, krtačo hrbtni strani drugega kosa. Če ste preprosto želite dodati črte, krtačo hrbtni strani črtami. Če želite plast oblik spuščajo velikosti, kot so tri različno velikih zvezd, navlažite zadnjo stran največje zvezde.

  4. Lay največji fondant dekoracijo v mestu več kot pokrita fondant, torta. Line up fondant, preden jo nastavite na torto previdno, saj lahko voda na hrbtni povzroči razbarvanje, če se premakne dekoracijo. Postavite center dekoracijo prvi in ​​delujejo v smeri na robovih, da preprečite pastmi zračnih mehurčkov pod fondant.

  5. Vtrite vrh dekoracijo nežno s prstom, da se zagotovi, da je mehka hrbtna stran spoštuje fondant na torto. Pritisnite nežno, tako da vam ne vtisne fondant. Če je zelo velika fondant sloj, kot Drapiranje vrh za kaplja učinek, zbadanje orodje fondant glajenja na vrhu za nemoteno ven fondant. To orodje izgleda podobno likalnik, vendar je ravno plastično glajenje ploščo.

  6. Krtača svetlobe plast vode na hrbtni strani naslednje največje dekoracijo. Če ste pokriva torto s troplaščnimi zvezd, to je srednje velika zvezda. Line up dekoracijo fondant, kjer želite, da ga postavite na prejšnji fondant plasti. Set je na mestu in ga nežno gladko s prsti. Ta postopek ponovite s preostalimi dekoracijo plasti končati torto.