Kako uporabljati Chia semen & Namakanje Chia semen

Chia semena, ali Salvia hispanica, so člani družine žajbelj. So majhne črne in bele semena, ki vzklijejo v zelenih stebel z majhnimi, vijoličnimi cvetovi, podobnimi lovor. Native Mehiki in Južni Ameriki, so bili rezana vir prehrane za Aztekov, Majev in drugih domorodnih plemen.

Danes, semen chia je ponovno odkril in poimenoval s "super hrano" strokovnjaki za prehrano. To je bilo spodbujati, da ima visoko raven beljakovin, kalcija in maščobnih kislin; in je priljubljen nadomestek za zrnje v glutena in pšenice brez diet. Namakanje in uporaba Chia semen je relativno preprost postopek, ki zahteva le potrpežljivost in pripravljenost poskusiti nove stvari.
Tisto, kar potrebujete
Chia semen
vode ali sadnega soka
Bottle

Plastični vsebnik
Sadje
Spoon
Navodila

1. Potresemo vaš Chia semen na solatah, jih dodajte v testenine ali pa jih vržejo v vsakem pecilni receptu ti je všeč . Uporabite jih pri ustekleničenih pijač, dajanje v najem jih sedi za nekaj minut; vitamini iz semen bo javnost v pijačo.
   

2. Izberite vaš najljubši sok, ali pa uporabite vodo, da vpijejo svoje Chia semen za Chia gel. Brez sladkorja, povsem naravni sokovi so najboljši, čeprav bodo semena Chia vpijejo ničesar. Pour dve skodelici soka ali vode v plastični posodi in dodamo tretjino skodelice Chia semen.
   

3. Počakajte približno 10 minut, preden mešamo semena in tekočino. Semena se bo spremenila v gel doslednost pudinga ali jogurta, saj absorbirajo tekočino način riž počne. Tvorba gela kaže, da so semena Chia sprosti veliko svojih notranjih encimov; lahko bodisi jesti gel po 10 minutah ali pa pustite, da se namakate dlje, da javnost več encimov.
   

4. Dodajte sadje na vaš Chia gel. Cut up banane, jabolka ali hruške; ali vržejo v borovnice ali maline. Previdno premešamo, da bi se izognili podplutbe sadje in jesti Chia gel z žlico. Lahko dodate tudi ohlapno granolo ali žlico gel v sredi melone polovico.