Kako Pripravite slasten domač Fish Head juha

Naslednjič, ko ste pripravlja ribjo moko, boste morda želeli, da shranite dele, kot so glave. Nekateri kosov običajno zavržene lahko zelo uporabni za pripravo juhe. Ribja juha recepti močno razlikujejo od regije do regije.
Tisto, kar potrebujete
2 kuharske lonce
cedilo ali cedilo
Fish glavo
Salvage delov rib
Voda
½ skodelice riž
4 krompir
3 stebla zelene
3 korenje
Peteršilj (neobvezno)
Salt (neobvezno)
Lime (neobvezno)

Navodila

1. Rinse, obseg in file ribe. Odstranite in zavrzite poguma in nezaželene dele odpadne od notranjega dela ribe. Večina filete mesa se lahko uporabijo za druge recepte kot Ceviche.
   

2. Dodajte glavo ribe in druge reševalne dele lonec s 4 skodelice vode in pustite, da kuhamo 20 minut več nizko toploto.
   

3. Strain ribjo juho v drugo čisto posodo s pomočjo cedilo. Dele rib zavreči, pusti juho ribe brez v drugi lonec.
   

4. Dodajte narezan krompir, korenje, zelena, paradižnik, peteršilj in sol v juho in kuhamo na nizki za 10 minut
   

5. Dodajte riž z mešanico in kuhamo 12 do 15 minut na nizki nastavitvi toplote. Naj juha ohladi, preden jo postrežete z nekaj rezinami limete.