Kaj lahko naredimo, da pomagamo Brown Rice ne okus Bland

?

Isto značilnost, ki omogoča rjavi riž bogatejša vlaknin in vitaminov od belega riža - hramba Otrobi in kalčki plasti zrn je - lahko privede tudi do vrtanja končna jed. To je zato, ker jedra je težje prevleko, ki je lahko zaklenete ven okus. Bodite dodatne ukrepe, da napolni rjavi riž z okusom na začetku, sredini in končne faze kuhanja bi nevtralizirala ta tendenco blandness.
Zdravljico za Flavor

  • Namesto čakanja za aromatiziranje rjavi riž po kuhanju je, začeti na začetku postopka. Kick off pilaf slogu rjavi riž z sauteing čebulo in česen, masla in začimb. Toast rjave jedrca riža v tem vlita maščobe za nekaj minut. Potem ko so prevlečene jedrca porjavijo, dodamo količino tekočine ponavadi kuhanje in kuhamo riž kot ponavadi.
    Stock up na Taste

  • Izberite nekaj bolj aromatičen kot voda vreti rjavi riž. Piščanec ali zelenjavni infuses rjavo stransko riž jed z vzmetnimi zelenjave in belega mesa. Za dopolnitev večje obroke, se obrnite na govejega zalogi. Bouillon kocke dodane vode bo naredil, če ne morete dobiti dobre kakovosti juhe ali jušne osnove. Druge možnosti vključujejo sadne sokove, ko ste kar marelično piščanca indijskega-style ali služiti poleg-ananasa dodal šunko. Ne pozabite takih okusov elektrarne kot pivo, vino ali celo paradižnikovega soka kot kuhanje likvidnih možnosti, čeprav te tekočine koristi z redčenjem z juho ali vodo.
    Pump up Začimbe

  • Najbolj očiten način, da začiniti vljudno riž je, seveda, za uporabo začimb - kot tudi zelišča. Posušene začimbe najbolje dodamo na začetku postopka kuhanja, medtem ko sveža zelišča noter ko pot odlepi toplote. Plastenje tako posušeno in svežih zelišč je še posebej učinkovito. Uporabite bazilika, timijan, origano in celo sivka za Sredozemlje-style jedi, ali koriander, ingver, kurkuma in triplata za indijske jedi. Druge aromatične kombinacije vključujejo mete, limonske trave, kumino, cvetni listi vrtnice, cimet, nageljnove žbice in Ruj za bližnjevzhodne kuhinje ali koriander, bazilika, čili v prahu in kajenski poper za mehiške jedi.
    Mamljivo Prelivi

  • Kaj Rositi nad rjavi riž po kuhanju lahko vse razlike v okusu. Na najbolj osnovni, ekstra malo masla ali olivnega olja je vedno množice pleaser. Ali dodajte gurmansko olje, kot mandljev, orehov ali tartufov olja. Naribanega ali razpadel sir dodaja razkošen pridih, ali je ponižen cheddar, eksotične feta ali sladokusce Pecorino Romano. Če je vaš okus vodijo do pikanten namesto bogati, menijo Rositi z balzamičnim kisom ali limoninim sokom. In dodati toplino, kot tudi okus, livarsko paradižnikovo omako ali rjavo omako čez riž, nato vrh s sesekljanim peteršiljem in paprike, da amp gor barvo, kot tudi na okus.

    Seznaniti z Partner

  • Namesto služijo riž in zelenjavo kot dveh ločenih stranskih jedi, poživite rjavi riž z mešanjem zelenjavo v riž, ali s pomočjo riž kot gnezdo, da imajo zelenjavo. Dušeno, mešamo-ocvrt ali dušena, zelenjava so idealni, ker oni so kuhani v flavorful olj ali omake, ki spogledujejo jedrca riž z okusom. Okusni možnosti vključujejo azijske zelenicah mešamo-ocvrt v sojino omako in sezamovo olje, ali jajčevca in paprike kuhane z zmlet paradižnik in baziliko. Vrteti posodo z rastlinsko-riža v popolnem obroku, vržejo v proteinu, kot dušeno piščanca ali govedino ali konzervirane garbanzo, črne ali fižola,