Falafel je narejen iz čičerke ali fižolom, ki so obstojnost na policah, če jo sušimo, vendar pokvarljivega ko kuhani. Ali ste s suho mešanico ali dajanje falafel iz nič, je pomembno, da v hladilniku tako nekuhano, vendar pripravili falafel mix, kot tudi kuhano falafel pleskavice v dveh urah po pripravi, da se prepreči kvarjenje. Falafel se ne sme pustiti v & quot; nevarnem območju & quot; med 40 in 140 stopinj Celzija, kjer bakterije hitro razmnožujejo in lahko povzročijo PRENAŠA S HRANO bolezni.
Posušene Falafel Mix

Posušena falafel mix ni treba ohladiti ali zamrzniti, ker vlage je odstranjen s sušenjem zmesi. Shranite odprli paket Falafel mešanica v nepredušni zip-top vrečko za obdobje do enega leta. Medtem falafel mix ni nujno nevarno jesti po več kot enem letu, bo kvaliteta slabša. Če ima vaš falafel mix off vonj ali kakršne koli opazne kvarjenje, ga vrgel ven, ne da bi ga poskusite. Ko zmešamo z vodo, da se rekonstruira, trgovina Falafel mešanica ne za dlje kot tri dni, zajetih in hlajenih. Trgovina kuhano falafel narejeni iz suhe mešanice v dveh urah po pripravi, da se prepreči kvarjenje in ga hranite ne dlje kot štiri dni.
Domač Falafel

Domače falafel, tako kuhano in nekuhano, je pokvarljiva in morajo biti vedno shranjena v hladilniku v dveh urah, tako pripravo in kuhanje. Skladišči neuporabljeno Falafel mešanica in kuhano falafel v hladilniku, pokrit, do štiri dni. Kuhane falafel najbolj okusna in ohrani svojo hrustljavo prevleko, če ocvrte ali pečene tik pred postrežbo. Medtem ko so ostanki so priročno in se lahko uporablja, je bolje, da v hladilniku mešanici in prepražimo sveže falafel, ko jih potrebujete.
Zamrznjena Falafel

Zamrznjeno falafel lahko shranijo v zamrzovalniku do treh mesecev. Medtem ko ne bo šel slabo po treh mesecih, lahko teksturo in okus začnejo slabšati. Pogrejete zamrznjene falafel v vašem mikrovalovno pečico ali toaster pečici, dokler se notranja temperatura registrov na 165 F, ki uporabljajo kuhinjo termometer. Pečico in toaster pečica zagotavljajo najboljšo crisping ko pogrevanje falafel, ampak mikrovalovna je najhitrejši. Hladilniku ostanki falafel zavit v nepredušni embalaži v dveh urah po pripravi in ​​uporabite jih v treh dneh.