Kako narediti Beer-pretepene Piščanec (9 korakov)

hrustljavo ocvrtega piščanca je ameriški rezana. Kontrast med luskasta, hrustljavo testo, in ponudbi, sočno piščančje ustvarja prijeten občutek za okus. Dodajanje pivo za testo lahko damo Fried Chicken dodal Tang okusa. Visoke temperature, v kateri je piščanec ocvrt omogočajo vsebnost alkohola odvesti, medtem ko je nezamenljiv okus po sladu in hmelja ostanke.
Tisto, kar potrebujete
meso Tenderizer
4 piščančje prsi
skledo
1 skodelica moke
& # xBD; TSP. soli
& # XBC; TSP. black bolje
& # xBD; TSP. paprika
2 jajci
& # xBD; cup beer
kuhanje škropiva
pekač
ponvi
papirnate brisače
Navodila

1. Pound kože, kosti piščančje prsi z mesom tenderizer dokler so & # XBC; da & # xBD; inch debela. Prahi
   

2. zmešajte 1 skodelico bele moke, & # xBD. TSP. soli, & # XBC; TSP. črnega popra in & # xBD; TSP. paprike
   

3. Dodajte dve rahlo stepena jajca z mešanico moke in združujejo vse sestavine
   

4. Pour & # xBD..; skodelica hladnega piva v merilni posodici in v prahi za nekaj minut, da ga pustimo počivati. Dodajte več v merilni posodici, če je potrebno po tem, ko je pena poravnana. Ko pivo za roke, nekatere karbonate pobegov, zaradi česar tekočina lažje delati.
   

5. Dodajte pivo za mešanico testa malo naenkrat. Rezultat mora biti testo, ki ima neko telo z njo in je razmeroma debela. Thin testo odteka piščanca preveč zlahka.
   

6. pomočite piščančje prsi v testo piva, pazite, da so zajeti obe strani mesa. Postavite uničena piščanca v pekač, ki je prevlečen s nonstick kuhanje spray.
   

7. hladimo prevlečeni piščanec za približno 30 minut. Chicken-pivo uničena bo lažje kuhati z minimalno nered, potem ko je ohlajeno.
   

8. Coat ponev z nonstick spreju in toplote na srednje visoko. Postavite obtolčene piščančje prsi v ponvi. Kuhamo na vsaki strani do zlato rjave barve, približno pet minut na vsaki strani. Debelejši kosi mesa bo trajalo dlje kuhati skozi.
   

9. Odstranite piščanca-pivo uničena od ponvi in ​​kraj na papirnatih brisač za popivnamo preostalo olje.