Kako dolgo pečete piščančje peruti in na kateri temperaturi?

1. Pečico segrejte na 425 stopinj Fahrenheita (220 stopinj Celzija).

2. Pekač obložite s pergamentnim papirjem za lažje čiščenje.

3. Piščančje peruti osušite s papirnatimi brisačkami, da zagotovite hrustljavost.

4. V veliki skledi premešajte krila z oljčnim oljem, soljo, poprom in drugimi začimbami po želji.

5. Perutnice razporedite po pripravljenem pekaču in pazite, da se ne prekrivajo.

6. Pecite 20-25 minut oziroma dokler krila niso pečena in hrustljava.

Za ekstra hrustljava krila jih lahko popečete nekaj minut na koncu kuhanja.

Upoštevajte, da se lahko čas kuhanja razlikuje glede na velikost vaših piščančjih kril. S termometrom za meso se prepričajte, da so krila dosegla notranjo temperaturo 165 stopinj Fahrenheita (74 stopinj Celzija), preden jih vzamete iz pečice.