Kakšni so preprosti recepti za piščančje peruti?

Buffalo Chicken Wings:

Sestavine:

- 1 funt piščančjih kril

- 1/4 skodelice stopljenega masla

- 1/4 skodelice medu

- 1/4 skodelice pekoče omake

- 1/4 skodelice riževega kisa

- Sol in poper po okusu

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375°F (190°C).

2. V veliki skledi zmešajte stopljeno maslo, med, pekočo omako, rižev kis, sol in poper.

3. Piščančja peruti stresite v mešanico omake, da jih prekrijete.

4. Piščančje peruti razporedite po pekaču in pecite 20-25 minut, med pečenjem jih enkrat obrnite, dokler se peruti ne spečejo in porjavijo.

Piščančja krila s česnom in medom:

Sestavine:

- 1 funt piščančjih kril

- 1/4 skodelice medu

- 1/4 skodelice sojine omake

- 1/4 skodelice vode

- 2 stroka česna, mleto

- 1 žlica koruznega škroba

- Sol in poper po okusu

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte med, sojino omako, vodo, česen, sol in poper.

2. Dodajte piščančje peruti in jih premešajte v marinadi.

3. Skledo pokrijemo s plastično folijo in mariniramo vsaj 30 minut.

4. Pečico segrejte na 375°F (190°C).

5. Pekač obložite s pergamentnim papirjem.

6. Piščančje peruti položite na pekač in jih pecite 20-25 minut, med peko jih enkrat obrnite, dokler se peruti ne spečejo in porjavijo.

7. V majhni kozici zavrite preostalo marinado.

8. Vmešajte koruzni škrob in vodo, da se omaka zgosti.

9. Z omako prelijemo piščančje peruti in postrežemo.

Teriyaki piščančja krila:

Sestavine:

- 1 funt piščančjih kril

- 1/2 skodelice teriyaki omake

- 1/4 skodelice vode

- 1 žlica rjavega sladkorja

- 2 stroka česna, mleto

- 1 žlica mletega svežega ingverja

- Sol in poper po okusu

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375°F (190°C).

2. V veliki skledi zmešajte teriyaki omako, vodo, rjavi sladkor, česen, ingver, sol in poper.

3. Dodajte piščančje peruti in jih premešajte v marinadi.

4. Skledo pokrijemo s plastično folijo in mariniramo vsaj 30 minut.

5. Pekač obložite s pergamentnim papirjem.

6. Piščančje peruti položite na pekač in jih pecite 20-25 minut, med peko jih enkrat obrnite, dokler se peruti ne spečejo in porjavijo.

7. Postrezite z dodatno omako teriyaki.