Kaj storiti, če jeste surove piščančje meso?

Če ste jedli surove piščančje meso, je pomembno, da ukrepate, da zmanjšate tveganje za zastrupitev s hrano. Surov piščanec lahko vsebuje bakterije, ki lahko povzročijo bolezni, kot sta Salmonella in Campylobacter. Te bakterije lahko povzročijo simptome, kot so driska, bruhanje, bolečine v trebuhu in vročina.

Če imate katerega od simptomov zastrupitve s hrano, je pomembno, da takoj obiščete zdravnika. Morda se boste morali zdraviti z antibiotiki ali drugimi zdravili, da preprečite resne zaplete.

Poleg obiska zdravnika lahko naredite nekaj stvari, da zmanjšate tveganje za zastrupitev s hrano po uživanju surovega piščanca:

* Pijte veliko tekočine, da ostanete hidrirani.

* Jejte mehko prehrano, da zmanjšate simptome.

* Izogibajte se alkoholu in kofeinu, saj lahko poslabšata drisko in bruhanje.

* Privoščite si veliko počitka.

Če vas skrbi nevarnost zastrupitve s hrano, se izogibajte uživanju surovega piščanca. Piščanca je treba kuhati pri notranji temperaturi 165 stopinj Fahrenheita (74 stopinj Celzija), da uniči vse škodljive bakterije.