Kako narediti hrustljavo lososa pleskavice (5 korakov)

Salmon pleskavice so-burger, kot so ribje pogače potekala skupaj z mokro, včasih suho, sestavine. Lososove pleskavice lahko hrustljavi ali mehka. Medtem ko se nekateri ljudje zmotno menijo, da je odločitev pleskavice lososa hrustljavo samo stvar načina kuhanja ali izbiri sestavin, resnično hrustljavi pleskavice lososa zahtevajo, da obe pravih sestavin, kot tudi TEH ustrezen postopek kuhanja.
Stvari morate
gotova losos (self-kuhane ali pakiranje)
Panko krušnih drobtin
Egg (umešana vendar nekuhano)
mleko
suhe sestavine za arome (čebulna juha mešanice, zelišča in tako naprej)
Olje za cvrtje (palmovo olje, semena čaj olje in tako naprej)
ponvi
Navodila

  1. Mash lososa. Če gotova losos meso je še vedno na ribe, jo odstranite. Če je od paketa ali pločevinko, odcedimo sok, preden odstranite lososa. Put lososa na tablici ali v skledo in jo pretlačimo z vilicami, dokler ima doslednost tune v pločevinkah.

  2. Pripravite lososa paniranje. Zmešamo Panko z umešana jajca, v deležih, ki omogočajo zmes rahlo tekoče konsistence. Dodajte dovolj mleka, da zmes približno pol tekočine in pol-trdna. Dodajte suhe sestavine za okus.

  3. Ustvarite pleskavice lososa. Bodite pest mesa lososa in ga pomočite v mešanico Panko paniranje. Tvorijo patty z dlanjo, da pritisnete na sredini in ob straneh, tako da postane patty celo. Postavite te pleskavice prahi za trenutek.

  4. Pripravite ponev. Dodaj plitvo plast olje za cvrtje v ponvi. Olje mora zajemati polovica lososa patty, kvečjemu. Obrnite toplote na medij.

  5. fry pleskavice lososa. Postavite pleskavice v ponvi in ​​jim mladice za tri minute. Dovoli ustrezen prostor med njimi. Po treh minutah se obrne pleskavice in jih pražimo še tri minute. Po skupno šestih minutah, boste imeli hrustljavi pleskavice lososa.