Kako zamrzujte Kuhan Ribe (5 koraki)

Če nameravate zamrzujte kuhane ribe, razumem, da se lahko ogrozili kakovost, če riba ko jo odmrzovanje spet jesti. Obstajajo nekatere ribe, ki zamrzujte in odmrzovanje bolje kot drugi, vendar za večino del, boste morda izgubili teksturni kakovost vašega rib. Ko odmrzovanje svoj mu takšni podatki dodajo ribe, boste morda želeli uporabljati te ribe za juha ali obara, namesto da bi jo jedo kot file. Za tiste, ki ne želijo, da zapravljajo svoj ostanke kuhane ribe, refreezing je opcija, vendar pa obstaja nekaj nasvetov, ki sledijo, če želijo uspešno zamrzujte svojo kuhano ribo.
Tisto, kar potrebujete
Vacuum Lovec na fotke
Vacuum Sealer vrečke
Salmon
Oranžna sluzoglavka
Refreezing Kuhane ribe

1. Izberite ribo, ki je višja vsebnost maščob kot gojenega lososa . Gojeni losos ima višjo vsebnost maščob in ne bo imel do bolje refreezing. Prepričajte se, da se ribe segreti na sobno temperaturo ali hladneje pred tesnjenje. To boste preprečili pekoč prste ali gradnjo paro v notranjosti vakuumsko zatesnjena vrečko.
   

2. Cut vakuumsko vrečo na pravo velikost vašega kosa kuhane ribe. Pustite najmanj dveh do štirih centimetrov okoli kosa kuhane ribe pravilno zatesnite ga.
   

3. Vstavite vacuum sealer vrečko v vakuumu in zapečati ribe. Seal ribe, dokler se ves zrak izloča v vrečki.
   

4. Mark torba z datumom, na katerega ste zaprti ribe. Boste morali jesti ali uporabite to ribo v roku treh mesecev od tesnjenje.
   

5. takoj postavite ribe v zamrzovalnik.