Je losos dober na žaru?

Losos na žaru je okusen in zdrav način uživanja te vsestranske ribe. Losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, ki so bistvenega pomena za zdravje srca. Je tudi dober vir beljakovin, vitaminov in mineralov. Peka lososa na žaru je razmeroma preprost postopek, kuhati pa ga je mogoče na različne načine.

Tukaj je nekaj nasvetov za peko lososa na žaru:

- Izberite svež, prosto ulovljen file lososa. Divje ulovljeni losos ima višjo vsebnost omega-3 kot losos, gojen na farmah.

- Predgrejte žar na srednje visoko temperaturo.

- Lososov file rahlo naoljite z olivnim oljem ali pršilom za kuhanje.

- Lososa začinite s soljo, poprom in drugimi poljubnimi začimbami ali zelišči.

- File lososa položite na rešetko žara in pecite 3-4 minute na vsako stran ali dokler ni pečen.

- Lososa na žaru postrezite takoj z najljubšimi prilogami.

Losos na žaru je okusen in zdrav dodatek vsakemu obroku. To je preprosta jed za pripravo in jo lahko prilagodite svojim željam. Tukaj je nekaj idej za postrežbo lososa na žaru:

- S pečeno zelenjavo in kvinojo

- S popečeno solato in kruhom na žaru

- Na vrhu testeninske solate

- V ribjem tacoju

- Kot pleskavica za burger

Ne glede na to, kako ga boste postregli, bo losos na žaru zagotovo hit.