Kako Grill Brokoli (9 Steps)

Vprašajte nekoga, ki je zelenjava, ki jih priporočajo za pečenje na žaru in boste pogosto slišali koruzo, bučke, squash in jajčevca. Vendar pa brokoli je kot nalašč zelenjave za pečenje na žaru, saj vstane tudi na žar stojalo, pari popolnoma z večino glavnih jedi in mešanice super z drugo zelenjavo. Get pustolovski na vaš naslednji žar in kretnjo nekaj brokolija na žaru poleg hamburgerjev in piščanca.
Stvari, ki jih boste potrebovali
brokoli
oljčnem olju ali maslu
Marinada ali začinjeno soli

Tin foil
Salt
Pečenje na žaru na Rack

1. Kupi steblo svežega brokolija, ki išče ozkih zelenih brstov. Predpakirani brokoli ne deluje dobro na žaru, saj podjetja tako narežemo na majhne koščke, za embalažo.
   

2. Slice brokoli pecelj vzdolžno rezanje v treh ali štirih stebel. Če je vaš glavni brokoli pecelj je debel, boste morda potrebovali več kot tri ali štiri manjše stebla.
   

3. Blanch brokoli za približno 3 do 5 minut ali dokler brokoli obrne svetlo zelena. S tem se zmanjša čas, žar in pomaga brokoli absorbirajo marinade in začimbe.
   

4. Sezona brokoli z uporabo marinada ali škropljenju s solmi. Trgovinah prodajajo marinade za žar, ali si lahko preprosto marinado z oljem in limoninim sokom oljčnega doma.
   

5. Spray brokoli s kuhanjem spray ali ga vtrite dol z olivnim oljem pred škropljenjem na začimb. Uporabite redno sol in poper, začinjena sol, česen, sol ali čebule sol namesto marinado.
   

6. Vpis brokoli neposredno na rešetko nad srednjo do nizko toploto. Grill za 3 do 5 minut na vsaki strani, basting z dodatnim marinado. Brokoli je naredil, ko je mehko in rahlo zoglenelih.
   Uporaba Grill Packet
   

   1. zmešajte brokoli z drugimi zelenjave, kot so cvetača in korenje, in postavite na kvadratu folijo. Ni potrebe za blanširanje zelenjave, ker so popolnoma kuhamo na žar.
      

   2. Sezona z maslom ali olivnim oljem in potresemo s soljo.
      

   3. Dvignite kositra folijo in postavite neposredno na žaru na srednje močnem ognju 30 do 40 minut.