Kako uporabljati Bambus nabodala (5 korakov)

Bambus nabodala so zabavna za uporabo pri kuhanju. Prvi se uporablja na Japonskem kuhati jegulj, piščanca in govedino nad odprtim plamenom, bambusa nabodala pridobil popularnost v ZDA po drugi svetovni vojni. Poskusite svojo roko na japonskem slogu kuhanje z bambusom nabodala s pomočjo naslednjih korakov.
Navodila

  1. Izberite na voljo v vašem trgu nabodalo na najlažji za uporabo. Poiščite stanovanje, širše nabodala za svojo prvo izkušnjo kuhanja. Širši nabodala zmanjšati predenje mesa ali zelenjave, medtem ko na nabodala in so ujeti v ognju manj enostavno, kot dobro.

  2. namočimo bambusa nabodala v vodi za 20 do 30 minut pred barbecuing popolnoma potopi nabodala v vodi. Pustite manjše, tanjše nabodala v vodi za 20 minut, večja nabodala za 30 minut. Teža jih dol z lonec ali ponev za največji učinek, da bi bili prepričani, da ostanejo potopi ves čas.

  3. nabodalo vsak kos marinirano mesa ali zelenjave. Postavite en kos hrane na nabodala naenkrat. Premaknite hrano središču nabodala in se nadaljuje, dokler ne pridete do enega palca od konca. Flip nabodalo okoli in nabodalo na drugo stran, dokler ne pridete do centimeter od tega konca.

  4. Pile nabodala na pladnju, a medtem ko žar se ogreva na pravilno temperaturo. Ko žar je vroče, žar na skewered meso in zelenjava za potreben čas.

  5. Razporedi kuhan Japanese-style bambusa nabodala na svežo ploščo ali pa jih prikažete na večerji štrlečimi iz prepolovila ananasa.