Kljub temu, da ni najhitrejši način, odmrzovanje lazanja čez noč v hladilniku, je varna, učinkovita način za odtajevanje zamrznjenega večerjo. Če je zamrznjeno lazanjo zavit v plastično folijo ali folijo, odstranite obloge in postavite lazanjo v naoljen pekač pred odtajanju. Posodo pokrijemo s folijo in pustite lazanjo Thaw čez noč v hladilniku.
Mikrovalovna pečica

Uporabite svojo mikrovalovno pečico za odmrzovanje zamrznjene lazanje, če lazanja je v mikrovalovna varno posodo. Vendar, če ste odjuge lazanjo v mikrovalovni pečici, je ključnega pomena, da se takoj kuhati lazanjo; mikrovalovna lahko delno kuhati lazanjo, in bakterije se hitro razvija na delno kuhani hrani. Odjuga je lazanjo o nastavitvi odmrzovanje mikrovalovne pečice. Dovoli šest do osem minut za vsako funt lazanjo. Da bi zagotovili lazanjo odtaja enakomerno zavrtite pekač enkrat v času odtajanja. Čeprav mikrovalovna je primeren za odtajevanje ali pogrevanje, lazanje, je najbolje, če se pečena v pečici.
Peka

Ko je zamrznjeno lazanjo odmrznjeni, jo kuhamo v pečici segreti na 400 stopinj Celzija. Čeprav peke je odvisen od velikosti, velika posoda za lazanjo splošno zahteva približno 1 3/4 ure za kuhanje. Bodite prepričani, lazanja je v celoti ogreva s pomočjo pred serviranjem. Prav tako lahko pečemo zamrznjeno lazanjo; Vendar ne pozabite, da je čas kuhanja za ponev zamrznjene lazanje podvojila.
Varnost

Če je zamrznjeno lazanjo odmrznjeni za manj kot dve ali tri ure, ali če lazanja je vedno delno zamrznjeno in ledenih kristalov, je varno zamrzujte ponovno na lazanjo. Vendar pa lahko okus bo nekoliko ogrožen z delnim odtajanju in zamrzovanja. Če lazanja ne zeblo, ali če je bila odmrznjeni lazanja sedel na sobni temperaturi več kot dve ali tri ure, jo morate zavreči. Prav tako nikoli ne pustite kuhano lazanja sedeti na sobni temperaturi več kot dve ali tri ure.