Da bi si prihranili nekaj časa, da in pečemo domače makarone in sir dan pred . Pripravite in pečemo kot ponavadi. Dovoli makaroni in sir, da se ohladi malo, nato kritje in v hladilniku in ga. Naslednji dan, enostavno pogrejete s pečenjem je obsegala 20 do 30 minut. Jo odkrijemo v zadnjih petih minutah peke rahlo svež skorjo.
Pomanjkljivosti

ena pomanjkljivost, da pecilni makaroni in sir, pred časom je, da bodo testenine absorbiral nekaj omako med shranjevanjem. Če vam je všeč trdno makarone in sir vam verjetno ne bo motilo to. Če je, na drugi strani, ste hrepenijo mehko, kremasto makarone in sir, boste morda razočarani. Poleg tega, če uporabljate Prezla prehiteli, bi prehiteli postane Moker med hlajenjem.

Rešitve

Če želite ohraniti domače makarone in sir mehko in kremasto, poskusite nekaj alternative. Ena možnost je, da odstranite makarone in sir iz pečice prej kot ponavadi, tako jed je saucier. Druga možnost je, da pripravi jed in v hladilniku IT brez peke. Pečemo 40 do 60 minut, tik pred postrežbo. Najbolj full-proof strategija za rezanje svoj čas prep ob ohranjanju gosto, kremasto jed je, da komponente pred časom in v hladilniku ločeno. Naredite omako sir z dodatkom nariban sir z belo omako in topi. Sezona je, tako in v hladilniku ga pokrijemo. Ob istem času, zavre makaroni rezanci, dokler oni razpis. Sperite, odcedimo in v hladilniku jih. Sperite testenine spet naslednji dan in ga premešamo, da se ločita. Združite testenine z omako in pečemo v skladu z navodili receptu je. Dodaj drobtine pred pečenjem.
Možnosti

Ena izmed najboljših stvari približno domači makaroni in sir je njegova vsestranskost. Ne samo, da ga lahko pripravimo vnaprej, lahko pa jo prilagodite z nekaj dodatki. Za creamiest mac in sir, uporabite razmerje dveh delov zdrobljenih sir en del testenin. Poskusite z uporabo težkega kremo namesto belo omako za vžigalnik, svež končnega rezultata, podobno kot au gratin jed. Obleko gor zadnji fant hrane uporabite okusen sir, kot grojer ali pecorino Romano. Poskusite začimbe s sesekljano slanino, suho gorčico, mleto koper ali zelenih chilis. Klasična različica ima muh v krušnih drobtin, vendar vas prosimo, da opustijo to dodaten korak. Pečeni makaroni in sir gre od priložnostne čez teden fare v nekaj posebnega s samo nekaj dodatnih korakov.