Kako popraviti Mac 'n Cheese To je preveč slano

Obstaja nekaj različnih legend, kako makaroni in sir je postal priljubljena jed v Ameriki. Ena vezi izvor do New England cerkveni večerji, kjer je bil znan kot makaroni puding. Druga zgodba povezuje izvor Thomas Jefferson prinaša recept nazaj v Ameriko po potovanju v Italijo. Kakorkoli, makaroni in sir je postal rezana glavni in stranski jed iz ameriške kuhinje. Zaradi vsebnosti soli v mnogih sirov, končna jed pogosto izkaže preveč slana. Če je tako, preprosto pritrditi reducse ravni natrija do bolj okusnega okusa.
Navodila

  1. Naj Makaroni in sir toplo. Postavite makarone in sir v pečici na nizki temperaturi, kot je 125 stopinj F, ali obdržati makarone in sir na štedilniku na najnižjo nastavitev.

  2. zavrite vodo v lonec . Izpolnite lonec dve tretjini polni z vodo in zavremo nad visoko vročino.

  3. Pour četrtino do polovice zneska testenin ki ste jo uporabili v originalni posodi v lonec. Če je makaroni in sir rahlo slan, uporabite manjši znesek. Če pasta je zelo slano, uporabite večjo količino. Ne dodajajte nobenih dodatnih sol v vodo, čeprav v navodilih na embalaži.

  4. Cook testenine dokler al dente po navodilih na škatli testenin. Različne vrste testenin imajo različne čase kuhanja.

  5. Odstranite testenine s štedilnikom in seva v testenin cedilo.

  6. Dodaj novo kuhana testenine z makaroni in sir in mešamo, dokler dobro premešamo. Z ohranjanjem izvirno jed iz testenin in sira vroče, sir ne bi otrdel. Zato bo nova testenine vpijejo nekaj omako sira in zato soli, znižuje celotno vsebino v celotnem jed.