Preverite, kako notranji Temp o polnjene odojkov

Polnjene svinjske zarebrnice uporabite tanko rezan mesa ali debele svinjske zarebrnice-metulj zmanjšati, da bi jih tanjši, ki traja manj časa za kuhanje. -Instant brati digitalna meso termometer omogoča enostavno preverite notranjo temperaturo odojkov in prepreči prekomerno kuhanje. Polnjenje kot riž ali kruh nadev se nahaja v središču mesa. Meso je ovit okoli nadeva in vezani na mestu ali zavarovane z zobno izbirčen. Svinjsko mora minimalno notranjo temperaturo 145 stopinj Fahrenheit doseči v skladu z novimi smernicami, ali 160 F, če vam je ljubše stare standarde.
Tisto, kar potrebujete
-Instant prebrati digitalnega meso termometer
klešče

službi plate
Navodila

1. skuhamo polnjeni svinjski zrezki za približno 20 minut. Polnjene svinjska rebrca so najpogosteje kuhano v pečici, zato preobrat ni potrebna, ki lahko povzroči polnjenje pade ven.
   

2. Vtaknite sondo z-instant brati digitalna mesa termometer v najdebelejši del odojkov, da ga potisnete le nekoliko več kot pol poti skozi meso. Najprej preverite najmanjše ali tanke svinjske zarebrnice, saj ti zahtevajo manj časa za kuhanje kot debele zrezek. Ti termometri imajo majhen zaslon, ki prikazuje temperaturo skoraj takoj po sondiranje odojkov.
   

3. Odstranite svinjske zarebrnice, če dosežejo želeno temperaturo med 145 F in 160 F. Nazaj pan v pečici, če so najmanjši zrezek ne doseže pravilno temperaturo. Preverite še enkrat po nekaj minutah, če so v bližini done. Če so majhne svinjske zarebrnice doseže ustrezno temperaturo, nadaljujejo preverjanje preostale svinjska kotleta.
   

4. Operite konec sonde termometra temeljito, da se prepreči navzkrižno onesnaženje, ki se lahko pojavijo, ko se sonda multipla kosi mesa. Preverite naslednji najmanjši kos mesa. Nadaljevati ta proces preverjanja svinjske zarebrnice, da vzpenjajočega velikosti; sperite sondo pred preverjanjem naslednji kos mesa.
   

5. Nastavitev končnih nadevane svinjske zrezke na servirni krožnik in jim omogoči, da počiva približno tri minute, tako da lahko sokovi prerazporedi vse meso .