Zakaj je svinjina dobra za najstnike?

Ni znanstvenega soglasja, da je svinjina dobra za najstnike. Vendar pa je svinjina lahko zdrava izbira za najstnike, če jo uživamo zmerno in v kombinaciji z drugimi zdravimi živili.

Svinjina je dober vir beljakovin, ki so potrebne za rast in razvoj. Je tudi dober vir železa, cinka in vitamina B12. Železo in cink sta bistvena za rast, razvoj in proizvodnjo rdečih krvničk. Vitamin B12 je potreben za delovanje živcev.

Vendar pa je pomembno, da omejite uživanje predelanih svinjskih izdelkov, kot so slanina, klobase in šunka, saj lahko vsebujejo veliko maščob in kalorij. Uživanje teh je lahko povezano tudi s povečanim tveganjem za bolezni srca in raka debelega črevesa.

Svinjski hrbet in filet sta pustejša kosa svinjine in primerna za najstnike. Ti vsebujejo 160 kalorij na 3 unče kuhanega mesa. To so bolj zdrave izbire v primerjavi z nekaterimi drugimi vrstami rdečega mesa, kot sta govedina in jagnjetina, ki imata lahko več nasičenih maščob in kalorij.