Kako Pan Fry postrvi Fileti

Pan cvrtje je eden od najpreprostejših načinov priprave postrvi fileje. Pan ocvrte postrvi fileti imajo aromatičen, hrustljavo zunanjost in luskasta, sočno meso znotraj. Za dosego okusne zunanjosti, morate združiti več začimb ustvariti suho Masiranje za meso. Boste potrebovali 15 do 20 minut po tem, ko ste sezona meso do trenutka, ko ste pripravljeni služiti fileje postrvi. Recept daje dovolj za štiri postrvi filetov.
Tisto, kar potrebujete
3 žlice. mleto česen
2 žlici. tla ingver
1 žlica. posušene bazilike
2 žlici. mleto zeleno čebulo
1 žlica. bela sezamova semena
1 TSP. zdrobljena rdeča paprika
2/1 TSP. Salt
Mala bowl
Spoon
1/2 skodelice olivnega olja
Four 8 oz. postrvi fileti
1/8 skodelice masla
veliko ponev
kovinske klešče
Štiri limone klini
Navodila

1. Kombajni 3 žlice. mletega česna, 2 žlici. tla ingver, 1 žlica. posušene bazilike, 2 žlici. mletega zelena čebula, 1 žlica. bela sezamovo seme, 1 TSP. zdrobljena rdeča paprika in 1/2 žličke. soli v majhnih skledo. Vmešajte mešanico začinjanje z žlico, da se zlijejo.
   

2. Rub 2/1 skodelice olivnega olja preko obeh straneh štirih 8 oz. postrvi fileti. Vtrite mešanico začinjanje nad naoljen filetov in nastavljena na strani.
   

3. Melt 8/1 skodelice masla v veliko ponev na srednje močnem ognju. Ko se maslo začne porjavijo, dodamo fileje postrvi v ponev. Pustimo, da se fileti postrvi kuhati za tri minute.
   

4. Flip fileje s kovinskimi kleščami in pan mladic drugi strani, za dodatne tri minute. Ko končate, bo meso lažje flame ob dotiku s kleščami.
   

5. Dovoli postrvi, da se ohladi za tri minute pred postrežbo. Postrezite vsak file z limono klin.