Kako potovati z jastogi (5 korakov)

Sveže kuhani jastog je najljubša jed za mnoge ljudi. Svež način za pripravo vaše jastoga je, da ga kuhamo, dokler je še živ. Prevoz živih jastogov je lahko zastrašujoče opravilo. Ameriški ali Maine jastogi so morski raki popolnoma prilagojeni za hladno slano okolje pred obalo Nove Anglije. To ni enostavno okolje poustvariti v avtu, vendar z nekaj preprostimi triki lahko poveča vaše možnosti za prispeli na cilj z zdravo, živi jastoga.
Tisto, kar potrebujete
Srednje velikosti vodotesno posodo
Mala nepropustne posode
Wet alge ali brisače namočene v morski vodi
led
Navodila

1. Izberite zdravo in aktivno jastoga. Da bi zagotovili, da vaš jastoga ostane zdrav in živ skozi vaše potovanje, je pomembno, da izberete jastoga, ki je že v dobrem stanju. Poglej za jastogov, ki so aktivni z repom, ki se upogibajo pod ko je jastog dvigne.
   

2. Place v odprti posodi. Nikoli ne imejte jastoga v nepredušni posodi, saj bo zadušila. Za potovanja, majhno plastično posodo, da se prepreči uhajanje vode s prezračevalnimi luknjami ali ohlapna top je idealen.
   

3. Dodaj alg ali morsko vodo namočene brisače na posodo. Lobster škrge morajo ostati v mokrem za preprečevanje zadušitve, ampak nikoli ne potapljajte jastoga v vodi. Wet alge ali brisače (papirnate brisače so v redu), namočeno v morski vodi, nikoli sveža, bo vaš jastoga dihanje udobno.
   

4. Dodajte led ohraniti temperature navzdol. Jastogi, ki se hranijo kul porabijo manj kisika in je manj verjetno, da se posušijo. Dodaj led malim neprepustnih posodah in jih damo v posodo s svojim jastoga. Ice ali stopljene vode ledu lahko poškoduje ali ubije svojega jastoga, zato poskrbite, da led je v posebni posodi, ki nikoli ne dotakne vaše jastoga.
   

5. svežnju vsake jastoga posamično. Jastogi pod stresom potovanja lahko boj med seboj, kar vodi do poškodbe in morda smrt. Več kot en jastog v posodi, bodo hitreje uporabite tudi kisik in vlago, kar povečuje verjetnost o prihodu na cilj z več mrtvih jastogov.