Kako narediti Red Lobster je škampi omaka (5 koraki)

Nacionalni veriga restavracij, Red Lobster je znana po služi okusne jedi za ljubitelje morskih sadežev. Ena jed je kozice škampi. Če želite posnemati to jed doma, boste morali, da bi škampi omako. Potem se lahko peče z vašo kozice za nekaj minut kuhati kozice in stapljajo okuse. Ker ta recept zahteva vino, je najbolje, samo za odrasle
. To je tisto, kar potrebujete
Heavy skillet1 žlica. čista (ni ekstra deviško) olivno OIL1 lb kozice, olupljen in deveined2 žlici. česen, minced1 1/2 skodelice belega vina (glej nasvet) Sok iz 1/2 lemon1 /2 skodelice masla (glej opozorilo) 1 žlica. sveži peteršilj, choppedSalt in poper po tasteServing krožnika
Navodila

  1. segrejte ponev, dokler je vroče na dotik. Dodamo olivno olje in kozice in kuhamo kozice, dokler ni rožnata na srednje visoko vročino.

  2. Znižajte temperaturo na srednje in vzemite kozice iz ponev, pri čemer olje . Dodajte česen in prepražimo 3 minute oziroma dokler je dišeča, vendar ne porjavi.

  3. Pour vina na vrhu česna in stisnite limonin polovico čez ponev. Kuhajte na srednje močnem ognju 10 do 15 minut oziroma do vina se je zmanjšala za polovico.

  4. Zmanjšamo ogenj na nizko in dodajte maslo v žlico za vino. Vmešajte maslo v vino, da bi omako kremasto. Ohranite toploto nizka ali maslo bo ločiti.

  5. Dodajte kozice v ponvi po vseh maslo stopi. Vmešajte peteršilj in sol in poper po okusu. Prenos na servirni krožnik in okrasimo z več peteršiljem in limoninim klin po želji. Postrezite toplo.