Kako Pripravite gotova Zamrznjena Butterball

Beseda Butterball je sinonim za puranje večerje. Za manj kulinarične poševno javnosti, družba Butterball je predstavil popolnoma kuhane zamrznjenih puranov v pečen, pečenega in prekajenih sort. Priprava te purane zmanjšuje možnost surovega centra in zmanjšuje čas, vključenih v kuhanju ptico. Obstajajo podobni koraki, čeprav med pripravo surovega zamrznjenega purana in v celoti kuhan zmrznjenega purana. Ker Turčija je izdelek perutnina, neupoštevanje predpisane navodila lahko privede do razvoja bakterij, ki so v ptičje votlini. To lahko povzroči bolezen pri vsakogar, ki poje meso.
Navodila

1. Thaw puran, prsi stranjo navzgor, v vašem hladilniku za dva do pet dni pred kuhanjem. Če se Turčija ni v celoti odmrznjeni, bodo vlage izgubi pri kuhanju purana do točke, na kateri notranjost doseže okusen temperaturo. Butterball priporoča temperaturo 140 F.
   

2. Segreti vašo pečico na 325 F. Odstranite ovoj in preglejte puranje zamrznjene lise. Če lise zamrznjenega mesa ostajajo, boste morali uporabiti posebej previdni pri kuhanju, da se zagotovi purana je temeljito prekuhati.
   

3. Kraj purana v pekač vsaj 2 centimetrov globoko. Ne poskušajte stvari purana. Nadev ne bo kuhamo v dolžino časa, potrebnega, da se segreje. Vstavite termometer pečice v najdebelejšem delu stegna mesa.
   

4. Pour lahko ena od piščančjo juho v ponev in nekaj v votlino ptico za dodajanje vlage in okus za ptice .
   

5. Brush purana z jedilno olje, maslo ali razpršila. To bo pomagalo ohraniti kožo pred izsušitvijo. Koža je v bistvu pečat preko mesa, dojke, ki ohranja naravne sokove notri ptice.
   

6. Pokrijte purana s folijo. Če ste kuhanje dimljeni sorte, da folijo na za ves čas kuhanja. Tako bo dimljen aromatiziranje pobeg. Če ste kuhanje pečen sorte, zajema purana, potem ko je za kuhanje za eno uro. To bo tudi pomagalo ohraniti meso pred izsušitvijo in kožo pred sežigom.
   

7. Postavite posodo in purana v pečico in kuhamo majhne purane, pod £ 10, 90 minut. Za srednje velika purane, manj kot 16 kilogramov, kuhamo 2 uri. Za velike purane, do 18 kilogramov, kuhamo 2 ½ ure.
   

8. Preverite termometer trideset minut pred časom je gor, da vidim, če je dosegla 140 F. Če ga ima, jo takoj odstranite.
   

9. Carve purana in služijo čim prej.