Shranjevanje dimljena Turčijo

S prihodom enostaven za uporabo,-grill kot doma kadilci, ljudje lahko uživajo okus sveže dimljenega purana, brez da bi morali čakati dni prekajevanjem. Vendar pa ni važno, ali je bil puran prekajeni, ocvrte, ali pečen tradicionalno v pečici: Imate približno dve uri od časa (po tem, ko je bil puran bife) na hladilniku za kuhanje in shranjevanje ostanke purana. V nasprotnem primeru, puran pustijo na sobni temperaturi tvega rast bakterij, ki lahko privede do zastrupitve s hrano, ki bo hitro dal blažilnik na vaše počitniške obroku.
Tisto, kar potrebujete
folijo
Turčija ponvi
Aluminum foil
vrečke zamrzovalnik za shranjevanje
Navodila

1. Pokrijte Takoj svoj dimljenega purana s plastično folijo, ko ste ugotovili, kaj je tvoj položaj je. Ugotovite, kako dolgo bo, preden boste služili purana. Če je več kot dve uri, morate shraniti purana v hladilniku. Po podatkih Narodne Turčija federacije, lahko nekuhana purani ohlajena za en do dva dni ali zamrzniti za 12 mesecev, ter kuhano purani so dobre za tri do štiri dni v hladilniku in lahko shranite v zamrzovalniku za največ tri do štiri mesece. Ugotovite, kaj so vaše potrebe in nato ustrezno ukrepati.
   

2. Pokrijte dimljenega purana z aluminijasto folijo in ga hranite v ponvi, če se prevaža purana. Na primer, če boste morali voziti relativno kratke razdalje (ne več kot eno uro), prevoz purana v njeni kuhanje ponev. Ko dosežete svoj cilj bodisi postavite purana v pečici pri nastavitvi z nizko temperaturo, kot je 250 stopinj, ali hladilniku njem in ga pogrejete kasneje, če mislite, da bo daljše od dveh ur pred časom služijo.
   

3. Odstranite nadev iz votline purana in shranjujte v posodi, če je puran prvotno prekajene, medtem ko je bilo polnjene. Nadev da ostane predolgo v Turčiji v votlini lahko postane kontaminirana z bakterijami.
   

4. hladimo dimljen puran, če bo daljše od dveh ur od časa, ko je bil končan kuhanje, dokler ne služijo ga. Puran lahko vedno dogreva na kratko v pečico.
   

5. Shranite ostanke prekajena purana po obroku v plastični posodi s hrano v vašem hladilniku. Ostanki se lahko varno shranjeni v hladilniku do štiri dni.
   

6. Freeze ostanke purana, ki jih ne nameravate pojesti v treh do štirih dneh, v dobro zaprtih plastičnih skladiščnih zamrzovalnik vrečk za do štiri mesece.