- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Glavne jedi >> Divjačina recepti
Kaj je izumil lazzaro spallanzani?
Lazzaro Spallanzani (1729-1799) je bil italijanski znanstvenik in naravoslovec. K biologiji je veliko prispeval, med drugim:
- Dokazal je, da lahko mikroorganizme ubije toplota. Spallanzani je juho kuhal različno dolgo in jo nato zaprl v steklene bučke. Ugotovil je, da je juha ostala sterilna, če bučke ne motimo, če pa je bučke nagnil tako, da je juha prišla v stik z zrakom, je juha hitro postala motna z mikroorganizmi. Ta poskus je pokazal, da mikroorganizmi ne nastanejo spontano, temveč izhajajo iz že obstoječih mikroorganizmov.
- Pokazal je, da netopirji za navigacijo v temi uporabljajo eholokacijo. Spallanzani je oslepil netopirje in jih nato spustil v sobo. Ugotovil je, da lahko netopirji še vedno letijo naokoli in se izogibajo oviram, kar dokazuje, da za navigacijo uporabljajo eholokacijo.
- Preučeval je proces prebave. Spallanzani je pogoltnil različne predmete, kot so kosi mesa in kovine, nato pa uporabil želodčno cevko za zbiranje vsebine svojega želodca v različnih časovnih točkah. Ugotovil je, da želodec proizvaja kisline, ki hrano razgradijo v tekočino, ki jo telo lahko absorbira.
Previous:Kaj v kulinariki pomeni veronique?
Divjačina recepti
- Ali lahko zamrznete divjačino po peki?
- Ali še izdelujejo maslenice in kje jih prodajajo?
- Kako Cook divjačine Ham (9 koraki)
- Kako zmeljemo divjačine (9 koraki)
- Kaj je telečja krača?
- Kako dolgo sušiti semena granatnega jabolka?
- Kakšna mora biti raven vode v tlačni posodi za 4-litrske kozarce divjačine?
- Kako dolgo lahko izpustite divjačino?
- Zakaj se imenuje telečji bob?
- You Can Cook Divjačina Medium Rare
Divjačina recepti
- Campbell soup recepti
- Piščančji recepti
- Počasni kuhalnik recepti
- Racji recepti
- Jed recepti
- Ribe recepti
- Pečenje na žaru
- Meso recepti
- Mesna štruca recepti
- Testenine recepti
- Odojkov recepti
- Perutnina recepti
- Kiš recepti
- Hitri in enostavni recepti
- Morska hrana recepti
- Školjke recepti
- Počasni kuhalnik recepti
- Sushi
- Purani recepti
- Divjačina recepti


