Kako marinirati zrezki z vinom (4 koraki)

sam Vino je učinkovita marinade za zrezke, ampak jo lahko kombinirate tudi z drugimi začimbami in sestavin, da bi edinstveno marinado osnovi vina. Marinada bo zmešamo z naravnimi sokovi iz mesa in kuhamo v mesu na žaru ali v pečici. Vino se običajno uporablja za kuhanje; lahko kupite kuhanje vina, da bi se izognili uporabi svojo oskrbo s pitno. Alkohol v vinu pomaga tenderize meso, in vaš kuhane zrezek bo imelo vino okus.
Tisto, kar potrebujete
Rdeče vino za kuhanje Poslovni
vrečke za zamrzovanje
Navodila

1. Nakup steklenico rdečega vina za kuhanje in nekaj velikih zamrzovalnih vrečke. Rdeče vino je bolj primerno za rdeče meso kot belega vina.
   

2. Pour 1 skodelico vina na zrezek v zamrzovalniku vrečko. Dodajte ostale sestavine, kot so česen, sol in zrezek omako. Seal vrečko in stresamo, da zmešamo vse sestavine.
   

3. Odprite vrečko in postavite zrezke v marinado. Pretresite vrečko, da se pomešajo marinado in jo delati v zrezke.
   

4. Vpis vrečko v hladilniku vsaj eno uro. Odstranite zrezke iz marinade in mesto na žaru ali v pečici.