Chardonnay je vsestranski belo vino, ki povezuje tudi z veliko jedi. V resnici, je postala rezanih vino za seznanjanje s česen kozic jedi. Off-suhi chardonnay lahko pomagajo izravnati pikantnost česna kozice, in še posebej bogata chardonnay lahko dodate tudi na okus jedi. Ena priporočljivo jed služiti z chardonnay je kozice kuhane nad vrgla testenine, po možnosti linguine, s česnom omako in Spritz svežega okusom limone. Za tiste bolj drzni, dodamo nekaj chardonnay za česen omako v skledo.
California Sparkling Wine

penina dolgo povezana z end-of-leto praznovanja, penina tudi pari tudi z nekaterimi posebnost jedi. Ena jed je česen kozice, ki se običajno združuje sveže kozice z olupljen česen, oljčno olje, sherry in peščica svežih začimb in zelišč, od peteršilja do vroče paprike. Zlasti so vinske sladokusce priporočamo California penino. Peneče vino lahko pomaga zmanjšati pikantnost kateregakoli česen kozice jed, zlasti tistih z vročimi papriko. Poleg tega lahko sadnost povezana s California penino deluje kot odlično kontrastni okus česna okus.
Španski belih vin

Španija je ena izmed največjih Kombajn vinske trte. Država je dom številnih spektakularnih vina, vključno z dvema belega vina varietals pogosto priporočajo za seznanjanje s česen kozice: Albari & ntilde O, z grozdnim pretežno gojijo v severozahodni Španiji, in Godello, ki rastejo tudi v Španiji severozahodu. Vina so znani, ker niso bile preveč zapletena in ima prijeten okus. So dobro seznaniti s težkimi česen spominja na kozic jed, brez Porazov okusov jed je. Za mnoge, sta dva vina šteje zelo podobni.
Rizling

Ko iščete vina seznanita s česnom kozice, se rizling pogosto priporoča kot opremljanje račun. Belo vino ima svoj izvor v evropski državi Nemčiji, in skupaj z chardonnay in sauvignon blanc, je eden izmed najbolj priljubljenih belih vin na svetu. Lahka vina, ne premočna česen kozic z okusi, ki so lahko subtilna na trenutke tudi, in njegovo hrustljavost in suha zasluge za pomoč, da poudarjajo to lastnost. Vino se lahko nadomesti tudi kot sestavina v česna omako kozic in testenin.