kuharji pogosto opisujejo tuna in losos kot & quot; mesnat, & quot; kar pomeni, njihovi okusi so močni, njihovo meso je gosto in temno in vsebujejo veliko bogatih, olji. Oba ribe par tudi z rdečimi vini, ki imajo blage stopnje tanini, kot MALBEC. Druge ribe, ki so nekoliko manj bogata, ampak tudi delo z MALBEC vključuje sardele in skuše.
Barbacue Omake vseh vrst

Ali uporabljate Asian-vdihniti vročo omako za morska ali trska, ali whisky- ali bourbon aromatizirano ameriški žar omaka za kozico, morate vino, ki stoji do vročine in močnimi okusi omako. Malbec dobro deluje s temi vrstami težkih omak; njena suha okus uravnovesi sladkost sladkih glazure, kar vaš okus dobrodošel kontrast.
Red na Red

Color včasih vam daje navedbo, katero vino seznaniti z katera hrana. Na primer, če ima vaš morski sadeži jed bazo paradižnikov, kot je cioppino juho ali špageti s Clam omako, Malbec ima dovolj telo, da se ujema z močno aromatiziranih paradižnik. Poleg tega, če ima vaš krožnik tako paradižnik in rdeče vino kot sestavine, kot zrezek na tune kuhanega vina in kaprami, Malbec uprizori lep tekmo.
Jedi z ribjimi in mesnimi

Za morske predjedi, ki vsebujejo tudi meso, še zlasti močno okusom-meso, Malbec je dobro tekmo, ki je stal do močnih okusov, vendar jih ne Porazov. Seafood gumbo ali Jambalaya s pikantnimi klobasami sta dva primera, kot je paella s sestavinami, kot so morski sadeži, klobase, piščanec, paradižnik, žafran in papriko. Belo vino, se lahko izgubijo med takšno močno izbor sestavin.