Kako uporabljati voku na električnim štedilnikom

Možno je, da uporabite vok na električni štedilnik tuljavo, vendar boste morali narediti nekaj prilagoditev, če želite, da vaš krožnik, da bi bila uspešna. Če imate na izbiro, nakup ravnim dnom vok namesto z okroglim dnom enega. Ravnim dnom woks ne potrebujejo vok obroč za delo. Če že imate okroglim dnom vok, ga lahko prilagodite svojemu električni štedilnik s vok obroč, ki se osredotoča na toploto do dna vok.
Tisto, kar potrebujete
Wok obroč

Navodila

1. Vpis vok obroč nad tuljavo, ki ga nameravate uporabiti za vok s širšim delom obroča obrnjena navzgor. To bo vaš okroglim dnom voku boljšo stabilnost. Zamenjajte vok obroč, če je prevelika ali premajhna za tesno pokrivanje gorilnika, ali če ima vok dno previsoko od vročine. Vok je treba dvigniti iz električne tuljave za približno 1/2 do 1 centimeter.
   

2. Naj vaš vok predgretje na električni štedilnik za 10 minut pred dodajanjem hrano ali olje za stir fry. Vok treba oddajajo dim.
   

3. Dodajte hladno olje po vašem receptu in ga vrtite okoli plašč notranjosti ponve. Ko je olje vroče in piskajoč, dodajte hrano in popražimo kot običajno.