Kako kuhati Fried Moka Rezanci

Medtem ko je pšenična moka Rezanci lahko najtesneje povezana z italijansko kuhinjo, je tudi rezana azijskega udobja hrane. Znan kot "mee suah, & quot; se pogosto uporablja v juho, ki nosi ime. Cvrtje moko Rezanci daje rezanci trdnejšo teksturo in pomaga doseči svoje Zemljani, slasten okus za jedi, kot mešamo-krompirček. Obstaja toliko načinov, da služijo ocvrte moko Rezanci obstajajo zelenjava, beljakovine in začimbnih dodati k njej, vendar metoda osnovno kuhanje je isto. Kot pri mnogih drugih azijskih rezancev, kar ocvrte moko Rezanci je proces dvodelna.
Tisto, kar potrebujete
lonec
sol
Oil
Mesh spider
palčke
Wok
klešče
Začimbe, kot so ingver in sojino omako
Navodila

1. Izpolnite lonec približno dve tretjini polne vode. Je sol velikodušno in dodajte zdravo potresemo olja. Vsako olje bo naredil, vendar olivno olje ali sezamovo olje bo podelil največ okus. Prinesi vodo do vrenja nad visoko vročino.
   

2. nežno razporedite vermicelli rezanci v en očesa pajka. Potrebno je, da uporabite pajka, ker je preveč težko podoživeti Rezanci če ga kuhamo v razsutem stanju.
   

3. Spustite Rezanci v vrelo vodo. Takoj Mešajte z dolgimi palčke. Cook Rezanci, premešamo in ga spremenila stalno, vendar ne za več kot eno minuto. Vzemite pajka iz lonca in pustite odcedimo rezanci. Izklopite toploto pod lonec.
   

4. Coat dno voku ali ponvi s fino plastjo olja. Žarišče olje je dobra izbira, še posebej, če vam okus ga z malo sezamovega olja. Segrejte olje na srednje visoko vročino, dokler se ne blešči v vsej površini.
   

5. Dodajte Rezanci vse naenkrat in ga mešamo s kleščami. Cook Rezanci dokler rezanci začnete, da bi dobili svež, okoli osem do 10 minut, premešamo in jo obrača s kleščami vsakih nekaj sekund. Sezona rezanci s sojino omako, ingver, mlado čebulo ali karkoli vam je ljubše. Uporabite rezanci kot gnezdo za mešamo-fry ali jih dodajte v vročo juho.