seznanjeni pita kruh ima svoj podpis žep, ki je tako uporaben za sendviče. Žep se tvorijo pare med postopkom kuhanja. Naredite pita žiroskopi z dodajanjem paradižnik, čebula, meso in tzatziki, ki je na osnovi jogurt omaka, v pita. Ali pa služijo kruh pita z tzatziki dip kot prigrizek ali predjed.
Bobota

Bobota je bila prvotno, ki ga revnejših kuharji, ker recept uporablja le nekaj osnovnih in poceni sestavine. Kruh je narejen iz žitnega živila in uporablja pomarančni sok vleči obrok skupaj, namesto mleka, masla in jajc. Bobota je običajno drobljivo, vendar se lahko v katerem koli teksturo, iz trdnejših kruha v eno z doslednosti polentalike.
Lagana ali Clean ponedeljek Kruh

Lagana je le na prvi ponedeljek v Lent, prvi dan Lent po Eastern pravoslavno tradicijo, glavne religije Grčije. Kruh je preprost kvašenega kruha, in se običajno jedo z lupinarji.
Horiatiko Psomi

Horiatiko psomi, ali kruh država, ki je gosto in skorjo grški kruh tradicionalno v lesu gorenja peči. Pogostejša na podeželju Grčiji, tekstura tega kruha je kot nalašč za pomakanje v oljčno olje in omake in je narejena z mešanjem več različnih vrst mok. Lahko bi jo s kvasom ali kulture kvasec.
Skorthopsomo in Tyropsomo

Enostavno in okusno, skorthopsomo in tyropsomo in so običajno postrežejo s hrano. Skorthopsomo je česen kruh, da je treba vedno s svežim česnom. Večina kuharji melje česen in ga zmešamo z maslom širiti na kruh. Strojček se lahko uporabijo tudi za drobljenje česna. Tyropsomo je narejen z feta sir, ki mu daje svoj bogat okus. Moraš delati znatno količino feta sira v testo pred pečenjem.