Kako Start-Home Na tamale podjetje

Če ste bili povedali, da bi najboljše tamales naokoli in so razmišljali o ustanovitvi lastnega doma temelji tamale posel, zdaj lahko. V tem članku bomo pobliže ogledali raste vaše ideje v podjetje denarja za izdelavo.
Navodila

1. tamales naredile priljubljeno in okusno izbira, ko gre za temelji poslovne domov. Prvi korak se začne doma temelji tamale poslovanja je, da ustvarite svoj poslovni načrt. Ne preskočite ta korak, če želite, da je treba jemati resno, ko potrebujete posojilo od banke ali celo, če želite, da sčasoma prodati svoje podjetje. Poslovni načrt bo pomagal organizirati vsak vidik vašega poslovanja in vam jo pomagal sprožiti glede na to, kar je najboljše v vašem območju. Razmislite o tem, tečaj usposabljanja o tem, kako začeti in začeti majhen dom temelji poslovanja. Vsako usposabljanje, izobraževanje, spričevala ali diplome lahko pomagajo zagotoviti, znanje in verodostojnost v vašem področju. Toliko, kot si lahko, učenje, ne le o vodenju malih podjetij, ampak tudi o živilski industriji na splošno, vam bo pomagal ostati na konkurenčno prednost. To vam bo dal tudi ustrezno podlago za vzpostavitev industrijske parametre, standarde kakovosti in sistem vodenja za vse vidike vašega malega poslovnega prizadevanj. Pridružite trgovinskih združenj in izvedeli vse, kar je vedeti o vašem posebnega pomena. Najdi posebne razrede in usposabljanja v umetnosti izdelavo tamales. Tudi, če že veste, kako narediti okusne tamales, da ne bo bolelo, da bi dobili dodatno usposabljanje v posebnih receptov, začimb in kulturnih /regionalnih razlik v tamale odločitev. Več kot veste o tej temi, bolj usposobljeni boste v operacijski vaš dom temelji tamale poslovanja
   

2. Preverite v Food &. Zahteve Drugs Administration za tamale in živilih priprave (glej spodnjo povezavo v razdelku Viri). Več o predpisih, varnostnih pravil in zahtev za označevanje. Natančno oceniti svoje možnosti in izvedeti o morebitnih izjemah v zvezi z malim podjetjem. Uporabi za vse licence, ki so potrebne za vodenje poslov s hrano in izpolnjujejo vse zahteve s strogim odločnostjo. To je najbolje, da se legitimno in to storite prav prvič, kot da imajo ponovno preučiti vprašanje, ko gre nekdo potrkal na vaša vrata.
   

3. Naprej, raziskave najboljših krajev za nakup predmetov in sestavine, ki so potrebni, da ne samo, da bo vaše tamales, ampak paket in dostaviti jim (glej povezavo spodaj v poglavju Viri, da bi začeli). Vzpostaviti dobre odnose z dobavitelji in pogajanja o cenah, ko je to potrebno. Kupujejo v razsutem stanju in po znižanih cenah. Nikoli kompromis o okus in kakovost, ali boste izgubili zahtevne kupce.
   

4. Ugotovite vaše količine in svoje naloge. Ker obstaja toliko sort tamales, vnaprej določiti, koliko vrst nameravate narediti in kakšne vrste mesa zalivk morate kupiti. Tudi določiti vrsto objektov in shranjevanje, ki jih potrebujete. Bodite previdni popis koli remodeling vašo kuhinjo in dom boste morali prilagoditi svoj novi podvig. Na primer, boste morda potrebovali več kuhinjskem pultu prostora za sestavo svoje tamales. Morda boste potrebovali tudi večji hladilnik za sušenje testo, in posebne kuhanje enote za dokončanje svoje tamales. Ugotovite, kaj se bo naloge zahtevajo največ časa in prizadevanj, tj: kuhanje in vrelo količine koruze, predelavo sveže koruze v testo ali MASA, sušenje koruze v hladilnik za 24 ur in mletje koruze, ko je suha. Potrebovali boste brusilni stroj za to. Nato boste morali še stroj za zmešajte moko in druge materiale.
   

5. Določanje proces sestavljanja. Če delate sami, morate zavedaš čas vključeni v sestavljanju tamales od začetka do konca. V večini nastavitvah restavraciji, lahko proces tekočem traku vključuje 4-6 ljudi, na dolgi mizi. Potem ko je bila vsa koruza testo sušeni, boste začeli zbrati tamales. Masa ali testo bo treba zapolniti in meso in omaka prehiteli bo treba dodati. Potem, boste morali za pakiranje in shranjevanje njih, dokler jih ne prodajajo ali dostavijo na vaše stranke.
   

6. Končno, določiti svoj trg in jim sporočite, imate tamale poslovanje temelji novi dom. Boste neposredno prodajo v javnosti? Ker ste obratovanje tamale temelji poslovanja doma, bi bilo zahtevno, da to stori, če ne poskrbi za domače stranke, prodajo s prijatelji in družino, delo sodelavcev ali ustanovi tamale tabelo na parkirišču ali park. Bodite prepričani, da bi dobili dovoljenje pred tem. Pošljite ven množično e-pošto s prijatelji, družino in sodelavci. Lahko bi prodal tudi svoje tamales neposredno v restavracijah, trgovinah, specializiranih trgih, in celo na spletu. Če nameravate ladja tamales, se prepričajte, da veste, kako zapakirati jim tako vse sestavine ostanejo sveže. Razmislite embalažo, ladijski promet, in s tem povezane stroške.