The Best Times Pojdi Shrimping na Floridi

Medtem ko so na razpolago za ulov vse leto vsaj eno od štirih prevladujočih kozic vrste Florida, vsak ima sezono, ki traja nekaj mesecev, ko so na svojem vrhuncu okusa in obilno voljo . Z več sto kilometrov tople obale vode, ki meji na oceansko habitate, ki jih obiskujejo kozice, Florida je eden izmed Izrazit krajev, da najamejo čoln ali prevzemnih mesto na pomolu, da odda neto v iskanju svežih večerjo izdelka.
Brown Shrimp

  • Vrhunec sezone za lov rjave kozice na Floridi je od junija do avgusta, čeprav lahko tople zime v južni Floridi prinašajo dobrih voženj v januarju, februarju, marcu in aprilu. Ta vrsta kozic voženj v barvi od rjave do olivno zelene, razlikuje po par antene, ki so daljši od svojega telesa in neke vrste ostro konico sulice nameščen nad njeno glavo. Med sezono lahko, rjava kozica je mogoče najti na atlantski in zalivski obali države, kot tudi v Keys. Meso te vrste kozice ima trdnejšo teksturo in močnejši okus zaradi višje vsebnosti joda.
    Pink Shrimp

  • Pink kozice dosežejo svoj vrhunec v dveh različnih obdobjih leto. Prvi je od marca do maja. Kozice postati bogat spet v mesecih oktober skozi december. Pink kozice najdemo bolj pogosto v južnih vodah Floride, zlasti v Keys, ki so podlaga za izraz & quot;. Key West avte & quot; Ta vrsta kozice teži k rasti največja in ima ponudbo, slajši okus svoje meso od drugih. Avte so najbolj obilno ujeli Florida kozice.
    Rock Shrimp

  • avgust do oktobra so prime shrimping mesecev za skalno kozico. Rock kozice so ujete v globlji vodi, predvsem ob atlantski obali države. Medtem ko ima skala kozice meso enako sladek okus svojih rjava, bela in roza bratranci, njegova čvrsta tekstura naredi primerjava s jastoga mesa nekoliko primerno. Ime & quot; skala kozice & quot; prihaja iz trpežnega lupine zunanjosti, da je veliko težje kot druge vrste kozic.
    Bela Kozica

  • Na severni atlantski obali Floride, bele kozice so na svojem vrhuncu za zajemanje avgust do novembra. Kljub imenu, belci so dejansko bolj zeleno-siva v modro-sivi barvi. So pa tipično roza odtenek, ko kuhani. Prostoživeče ujete bele kozice imajo sladko, čvrsto teksturo mesa, ki ima gor tudi v okviru različnih receptov in pogojev za kuhanje, zaradi česar je priljubljena pri kuharji, domačini in turisti. Te kozice drstijo v globlje morje, ampak se izvajajo s plimovanja in tokov v obalnih rečnih ustij, zalivi in ​​ustjih, da zrel samo v času, ki je pristalo na krožniku Morski sadeži ljubice.