Kakšno hranilno vrednost ima ananas?

Ananas je tropsko sadje, ki je sladko in sočno. Je tudi dober vir vitaminov, mineralov in antioksidantov.

Ena skodelica ananasa (165 gramov) vsebuje naslednje hranilne snovi:

* Kalorije:82

* Beljakovine:1 gram

* Vlaknine:2,3 grama

* Vitamin C:138 % RDI

* Mangan:76 % RDI

* Vitamin B6:9 % RDI

* Tiamin:9 % RDI

* Folat:7 % RDI

* Niacin:6 % RDI

* Kalij:5 % RDI

* Magnezij:5 % RDI

Ananas je tudi dober vir antioksidantov, vključno z bromelainom, vitaminom C in flavonoidi. Ti antioksidanti pomagajo zaščititi celice v telesu pred poškodbami.

Bromelain je encim, za katerega se je izkazalo, da ima številne koristi za zdravje, vključno z:

* Zmanjšanje vnetja

* Izboljšanje prebave

* Krepitev imunosti

* Zmanjšanje tveganja za nekatere vrste raka

Ananas je okusen in hranljiv sadež, ki ga lahko uživamo kot prigrizek, dodamo solatam ali smutijem ali ga uporabimo pri peki.