Antipasto är ett italienskt ord som bokstavligen leder till är Antipasto? "Före måltiden." (The ordet "anti" översätts till "före" och "pasto" är det italienska ordet för "måltid.") I traditionell italiensk mat, starta en måltid med en antipasto är tänkt att väcka din aptit för huvudrätt. Antipasto typiskt åtföljs med vin. Av denna anledning är ett växande antal vinbarer i Amerika börjar tjäna antipasto på sina anläggningar. Vissa erbjuder även antipasto barer för sina kunder.
Typer av livsmedel finns på Antipasto Bar Omdömen

Beroende på den plats där maten serveras, antipasto barer kan ha ett brett sortiment av antipasto alternativ. Vissa antipasto bar endast tjäna enkla rätter, såsom rostad röd paprika, marinerade kronärtskockshjärtan, inlagd vitlök, skivad och marinerade tomater, tunt skivad salami och annat kött, oliver, kapris, hemlagad vitlöksbröd, grillad deli grönsaker och liknande föda. Andra antipasto barer har en avancerad utbud som kombinerar kött och fisk och skaldjur med de grundläggande antipasto val. Omdömen

Antipasto kan vara så enkla eller kreativ som kocken vill, men vad som verkligen gör denna italienska aptitretare unikt är dess tillsats av extra jungfru olivolja. För en maträtt som kallas "antipasto," det måste innehålla extra jungfruolja.
Antipasto Barer i Livsmedelsbutiker Omdömen

Antipasto barer i livsmedelsbutiker och specialbutiker mat typiskt bara erbjuda enkla kulinariska läckerheter. De traditionella erbjuder bland annat oliver, rostad röd paprika, söta pickles, pepperoni, rostade mandlar och liknande aptitretare. Livsmedelsbutiker gör märka upp priserna för antipasto i sina barer. Det är oftast billigare att köpa den specifika mat du vill ha i en burk än det är att köpa det i baren.
Antipasto Barer i italienska restauranger Omdömen

I ett växande antal av italienska restauranger i USA, kan diners beställa en antipasto platta, eller de kan välja att välja vad de vill på antipasto bar. Vissa restauranger serverar antipasto bar liknar en buffé; kunder greppa en skylt och välja vad de vill äta. Vid finare restauranger, kunder välja vilka objekt som de vill och de debiteras för varje enskild post.

Det finns vanligtvis ett bättre urval av antipasto i en restaurang inställning. Maten är också fräschare än vid en livsmedelsbutik bar. Låntagare kan njuta av en kombination av bruschetta, salta ostar, stekt eller marinerad fisk och skaldjur, korv och rökt kött, stekt bläckfisk och traditionella oliver, kronärtskockor, rostad röd paprika och liknande.