Fall Förrätt Idéer

Äpplen, pumpor, sötpotatis, jams, nötter och vinter squash kommer att tänka på när du tänker på hösten. Du kommer att vara upptagen med att göra varma grytor, chili och soppor som vädret har svalnat. Beroende på formalitet av en part eller fest, kan du förbereda en av dessa rätter eller en tålig kötträtt som huvudrätt. Men så långt som aptitretare gå, vill du börja måltiden med ett val som matchar kallt väder .. Använda säsongsbetonade livsmedel alltid betyder att de kommer att vara frisk och på sitt bästa smak. Om du kan handla på en bondens marknad eller annan plats där du vet att maten är bara skördas och lokalt odlade, desto bättre.
Butternut squash Dip Omdömen

  • Detta är en varm dopp som kan vara förberett ett par dagar i förväg. Det är alltid ett plus när du lagar mat för en fest eller annan typ av get-together. Bara värma i mikrovågsugn innan servering. Allt du behöver är en minskning skördade butternut squash, vitlök, olivolja, gräddfil och vissa smaksättning som du förmodligen redan har i ditt kök skåp. Denna dip går perfekt med hemlagad pita chips eller tunna rostade skivor av en baguette. Använd butternut squash dip som en "mingel" mat eller göra en presentation i ett fat till en sittfunktion måltid. Om du inte kan hitta en butternut squash, överväga att använda pumpa som ett alternativ.
    Fyllda champinjoner

  • Hot fyllda champinjoner, rätt ut ur ugnen, är en riktig behandla för de flesta gäster. Denna aptitretare är på toppen av aptitretare gourmet listan, men det är ändå lätt nog att göra med bara ett fåtal ingredienser. Börja med matlagning kryddig italiensk korv och blanda sedan i spenat, ströbröd och parmesanost. Efter avlägsnande av stor svamp stjälkar, fylla svamp caps dem med blandningen och grädda dem i ca 15 minuter. Utelämna korv och bara hugga upp svampen skaft till fyllningen som ett alternativ. Köpa och sälja skaldjur som aptitretare Omdömen

  • Du kan använda en krämig soppa som förrätt, särskilt om Nästa kurs är en sallad. Det är allt i presentationen och behållaren. Var kreativ och titta igenom dina köksskåp för mindre behållare. Tänk dig en tekopp, snapsglas, eller till och med en räfflad champagneglas. Placera soppa och det är dekorativt glas på toppen av en dessert eller sallad plattan. Inkludera gourmet kex runt glaset. För extra färg, bland annat en morot curl eller tunn selleri pinne till skålen. Hemligheten att tjäna soppa som förrätt, på detta sätt, är att se till att köra den om matberedare. Du vill inte ha några stora bitar av mat som kan kväva dina gäster som de dricker soppan. Några bra soppa val kan vara potatis purjolök, rostad morot med ingefära eller tomat bisque.
    Brie och äpplen Omdömen

  • Du hittar gräddig bakade brie ost och äpplen verklig hit som en nedgång aptitretare. Skär omgången av brie i hälften horisontellt, sedan skär varje halva i små kilar. Placera dem på en cookie blad med hudsidan vänd mot cookie blad. Lägga till en blandning av fint skuren äpplen, tranbär, brunt socker, kanel och smör till toppen av varje kil. Grädda aptitretare för cirka 10 till 15 minuter före servering. Placera varje kil på en tallrik tillsammans med hemlagad sesamtunnbröds musikanter.