Lämnade tonfisk 3 dagar i kylskåp är det dåligt?

Öppnad konserverad tonfisk eller rester från en kokt tonfiskbiff eller gryta kan kylas säkert i upp till 3 till 4 dagar. För att maximera hållbarheten för kokt tonfisk för säkerhet och kvalitet, kyl tonfisken i lufttäta behållare eller slå in tätt med kraftig aluminiumfolie eller plastfolie. Kassera kokt tonfisk som har stått i rumstemperatur i mer än 2 timmar, eller tonfisk i kylen längre än 3 till 4 dagar.

Fryst överbliven tonfisk

Du kan förlänga hållbarheten för kokt tonfisk ytterligare genom att frysa in den. För att frysa kokt tonfisk, placera tonfisken i lufttäta behållare eller kraftiga fryspåsar. Kokt tonfisk som har förvarats på rätt sätt kan förvaras fryst i upp till 2 till 3 månader. När du är klar att använda, tina fryst tonfisk i kylen över natten eller under kallt rinnande vatten i några minuter. Värm upp kokt tonfisk till en innertemperatur på 74 °C innan konsumtion.