- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Förrätter, soppor och sallader >> Ostar
Vad är gelatinös materia i ben?
Gelatinöst material i ben kallas benmärg.
– Det är en mjuk, geléliknande substans som fyller den centrala håligheten i långa ben och utrymmena mellan trabeklerna av svampigt ben.
– Benmärgen ansvarar för produktionen av blodkroppar och lagrar även fett.
Det finns två typer av benmärg :
1) Röd benmärg , som finns i det axiella skelettet (kotor, revben, bröstbenet och bäckenet) och de proximala epifyserna av långa ben, är ansvarig för produktionen av alla typer av blodkroppar (hematopoiesis).
2) Gul benmärg , som finns i långa bens diafyser, består huvudsakligen av fettceller och fungerar som en energireserv.
Komposition :
- Den gelatinösa matrisen av benmärg består av vatten, proteiner och kolhydrater.
- Proteinerna inkluderar kollagen, fibronektin och proteoglykaner.
– Kolhydraterna inkluderar hyaluronsyra och kondroitinsulfat.
- Benmärg innehåller också en mängd olika celler, inklusive hematopoetiska stamceller, myeloida stamceller, lymfoida stamceller, stromaceller och fettceller.
Funktion :
– Benmärgens primära funktion är att producera blodkroppar.
– Hematopoetiska stamceller finns i benmärgen och ger upphov till alla typer av blodkroppar.
- Benmärgens mikromiljö ger de nödvändiga signalerna och faktorerna för differentiering och mognad av blodkroppar.
Benmärgstransplantation
– Benmärgstransplantation är en medicinsk procedur där frisk benmärg transplanteras till en patient med skadad eller sjuk benmärg.
- Benmärgstransplantation används för att behandla en mängd olika tillstånd, inklusive leukemi, lymfom, sicklecellanemi och aplastisk anemi.
Ostar
- Måste man förvara Cheese whiz i kylen?
- Typer av Blue ostar
- Vilka är ingredienserna till brieost?
- Hur man gör Baked Brie det enkla sättet
- Ostar som liknar Gorgonzola
- Går velveetaost ut även om den är oöppnad?
- Hur Smält ostskivor
- Hur att tjockna Cheese Dip (6 steg)
- Hur många olika sorters ädelost finns det?
- Vad är den matematiska ekvationen som ger oss 2 procent mjölk från
Ostar
- Förrätter
- Ostar
- Recept på chili
- Kryddor
- Dipp
- Recept på fondue
- Recept på korn och potatis
- Recept på gelé
- Recept på sallad
- Recept på salsa
- Såser
- Snacks
- Recept på soppa
- Pålägg
- Buljonger
- Recept på grönsaker


