- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Förrätter, soppor och sallader >> Ostar
Vilken är den lagliga storleken för att ta hummer?
Legal hummerstorlekar:
Den minsta lagliga storleken för hummer varierar beroende på jurisdiktion och hummerart. Här är en sammanfattning av de lagliga storleksgränserna för hummer i olika regioner:
1. Nordamerikanska Atlantkusten (Maine till North Carolina):
- Amerikansk hummer (_Homarus americanus_):
- Minsta storlek:3,25 tum (8,26 centimeter) ryggsköldslängd
- Maximal storlek:5 tum (12,7 centimeter) ryggsköldslängd
- Jonah crab (_Cancer borealis_):
- Minsta storlek:3 tum (7,62 centimeter) ryggsköldsbredd
2. Nordamerikas Stillahavskust (Kalifornien till Alaska):
- Kalifornisk hummer (_Panulirus interruptus_):
- Minsta storlek:3,25 tum (8,26 centimeter) ryggsköldslängd
- Röd stenkrabba (_cancerproduktus_):
- Minsta storlek:3,5 tum (8,89 centimeter) ryggsköldsbredd
3. Europeiska vatten (Nordsjön, Engelska kanalen, Östersjön):
- Europeisk hummer (_Homarus gammarus_):
- Minsta storlek:87 millimeter (3,4 tum) ryggsköldslängd
- Maximal storlek:120 millimeter (4,7 tum) ryggsköldslängd
4. Medelhavet:
- Medelhavspigghummer (_Palinurus elephas_):
- Minsta storlek:9 centimeter (3,5 tum) ryggsköldslängd
- Europeisk hummer (_Homarus gammarus_):
- Minsta storlek:87 millimeter (3,4 tum) ryggsköldslängd
- Maximal storlek:120 millimeter (4,7 tum) ryggsköldslängd
5. Australien och Nya Zeeland:
- Southern rock hummer (_Jasus edwardsii_):
- Minsta storlek:10 centimeter (3,9 tum) ryggsköldslängd
- Nya Zeeland hummer (_Jasus verreauxi_):
- Minsta storlek:60 millimeter (2,36 tum) ryggsköldslängd
Det är viktigt att notera att detta bara är allmänna riktlinjer, och det kan finnas variationer i storleksgränser beroende på specifika regleringar och lokal fiskeförvaltning. Det är alltid tillrådligt att kontrollera med de lokala fiskemyndigheterna eller bestämmelserna för att säkerställa efterlevnaden vid fiske efter hummer.
Ostar
- Pecorino Romano ostsubstitut
- Vad är chokladmjölk?
- Vad betyder ost för dig?
- Hur gör du din egen ost?
- Vad kallas den feta delen av mjölk?
- Vilken familj tillhör ostron?
- Hur mycket skiva ost behöver du för 2oo personer?
- Har smörsmak Crisco mjölk i sig?
- Hur smälter man racletost?
- Finns det mjölk i halvsöta chokladbitar?
Ostar
- Förrätter
- Ostar
- Recept på chili
- Kryddor
- Dipp
- Recept på fondue
- Recept på korn och potatis
- Recept på gelé
- Recept på sallad
- Recept på salsa
- Såser
- Snacks
- Recept på soppa
- Pålägg
- Buljonger
- Recept på grönsaker


