Hur mycket skiva ost behöver du för 2oo personer?

För en publik på 200 personer behöver du cirka 4,5 kg skivad ost. Denna uppskattning antar att varje person kommer att konsumera cirka 1/5 av ett pund (2 uns) ost. Naturligtvis kan mängden ost du i slutändan behöver variera beroende på individuell aptit och preferenser. För att säkerställa att du har tillräckligt med ost är det alltid bättre att vara försiktig och köpa något mer än vad som beräknas baserat på uppskattningen.