Vad kan du lägga till en spaghettisås när du har för mycket peppar?

Här är några ingredienser du kan lägga till en spaghettisås för att balansera överdriven pepparkryddighet:

1. En skvätt sötma :Tillsätt en liten mängd socker, honung eller en nypa bakpulver för att motverka kryddigheten.

2. Mejeriprodukter :Rör ner lite tung grädde, gräddfil eller vanlig yoghurt. Fetthalten i dessa ingredienser hjälper till att mildra värmen.

3. Stärkelsehaltiga grönsaker :Riv eller puré en liten mängd potatis eller morot fint och lägg i såsen. Dessa grönsaker kommer att hjälpa till att absorbera en del av paprikans kryddighet.

4. Tomatprodukter :Tillsätt lite mer tomatpuré eller krossade tomater för att förstärka såsens naturliga sötma och minska den relativa kryddigheten.

5. Ost :Riven parmesanost eller krämig ost som ricotta eller mascarpone kan hjälpa till att balansera kryddigheten och lägga till fyllighet.

6. Örter och kryddor :Tillsätt lite torkad oregano eller basilika för att introducera ytterligare smaker och eventuellt maskera lite av pepprigheten.

7. Kokosmjölk :Om du föredrar en krämig konsistens, överväg att lägga till en liten mängd kokosmjölk i såsen.

Kom ihåg att smaka och justera allt eftersom, tillsätt små mängder av varje ingrediens tills du uppnår önskad nivå av kryddighet och övergripande balans i din spaghettisås.