Hur gör man kaneltortilla?

För att göra kaneltortilla behöver du följande ingredienser:

* 2 koppar universalmjöl

* 1 tsk bakpulver

* 1 tsk salt

* 1 matsked vegetabilisk olja

* 1 kopp varmt vatten

* 1/4 kopp packat ljust farinsocker

* 1 tsk mald kanel

Instruktioner:

1. Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en stor skål.

2. Tillsätt vegetabilisk olja och varmt vatten och rör om tills degen går ihop.

3. Vänd ut degen på en mjölad yta och knåda i 5 minuter, eller tills degen är smidig och elastisk.

4. Lägg degen i en smord skål, täck med plastfolie och låt jäsa på en varm plats i 30 minuter.

5. Värm en stor stekpanna på medelvärme.

6. Dela degen i 8 lika stora bitar och kavla ut varje bit till en 6-tums cirkel.

7. Pensla varje tortilla med smält smör och strö över en blandning av farinsocker och kanel.

8. Koka tortillorna i 2-3 minuter per sida, eller tills de är gyllenbruna och genomstekta.

9. Servera tortillorna varma med dina favoritpålägg.