Vad kan du ersätta krossade tomater med tomatsås?

De är ett bra alternativ till krossade tomater. De är bara skalade, tärnade tomater packade i tomatjuice. För att göra purén behöver du bara blanda de tärnade tomaterna.

Sinade tomater :

Silade tomater är ett annat bra substitut för krossade tomater, om du inte kan hitta krossade tomater på burk eller vill göra en puré från grunden. För att göra silade tomater måste du ta skalade tomater, tillsätta lite salt och använda en matkvarn för att ta bort skal och frön.

Tomatpuré :

Du kan använda tomatpuré som ersättning för krossade tomater. Det kan dock vara mer koncentrerat, så du kan behöva lägga till lite vatten eller buljong i receptet för att tunna ut det.

Tomatsoppa :

Tomatsoppa kan vara ett bra substitut för krossade tomater, men det är viktigt att välja en sort som inte har för många tillsatser eller extra ingredienser. Du kan också göra din egen tomatsoppa hemma genom att sjuda tomater, lök, vitlök och örter i buljong tills de är mjuka och sedan puréa blandningen i en mixer.