Hur du gör din egen Oriental kryddblandning

När du skapar asiatiska rätter hemma, måste du veta hur man säsong dina rätter. Det finns två typer av hemlagad orientaliska kryddblandningar som du kan göra. Gör en våt kryddblandning för stek rätter och en torr blandning för smaksättning andra asiatiska rätter. Torra orientaliska kryddblandningar kan även användas för att smak snacks som popcorn. Omdömen vad du behöver Omdömen 2 tsk. malen kanel Omdömen 2 tsk. krossad anis frö
1/2 tsk. krossade fänkålsfrön
1/2 tsk. Szechuan peppar
1/4 tsk. malda kryddnejlikor
Liten behållare
6 msk. majsstärkelse
1 tsk. vitlökspulver
2 tsk. omedelbar köttbuljong granulat
1 tsk. lökpulver
stor bunke
6 msk. vinäger
6 msk. vatten
1 1/2 tsk. riven ingefära Omdömen tråd visp Omdömen 3/4 kopp sojasås Omdömen 3/4 kopp majssirap Omdömen 2 1/2 dl vatten Omdömen Töm salladsdressing container
Dry Mix

  1. Krossa anis och fänkål frö till ett fint pulver. Placera pulver i en liten behållare.

  2. Lägg till marken kanel, Szechuan peppar och malda kryddnejlikor till liten behållare. Blanda med anis och fänkål utsäde pulver.

  3. Placera ett lock på den lilla behållaren och förvara på en sval, mörk plats. Använd inom sex månader.
    Wet Mix Omdömen

    1. Mät och häll majsstärkelse, vitlökspulver, instant nötkött buljong granulat och lökpulver i en stor bunke.

    2. Häll vinäger, 6 msk. vatten och ingefära i din bunke. Använd en tråd visp kombinera alla ingredienser tills majsstärkelse löst sig.

    3. Lägg till soja, majssirap och 2 1/2 dl vatten till skålen. Blanda tills alla ingredienser är helt kombineras.

    4. Häll den våta orientalisk kryddblandning i en tom salladsdressing flaska. Skruva på locket på plats.

    5. Förvaras i kylskåp i upp till en månad.