Hur man gör Cherry Utdrag

När du suga körsbär i alkohol, drar alkoholen ut körsbärssmak och arom. Denna starka vätska är körsbärsextrakt, en gemensam del av många dessert och drinkrecept. Även om du kan köpa körsbär extrakt i snabbköpet, vilket gör det från början är ett enkelt kök projekt. Cherry extrakt kommer att hålla i flera månader åt gången, så att du tillgång till riktiga körsbärssmak även under vintermånaderna. Omdömen Du behöver Omdömen Stor glasburk med lock
Färska körsbär
Vodka eller annan klar vätska
Blandning skål
Sil
Instruktioner

1. Ta bort stjälkar och gropar från dina körsbär.
   

2. Fyll burken tre fjärdedelar fullt med körsbär.
   

3. Häll i vodka tills burken är full.
   

4. Seal burk. Förvaras svalt, mörkt ställe.
   

5. Låt sitta i två veckor.
   

6. Häll hela innehållet i burken i bunke. Extraktet ska lukta starkt av körsbär. Om inte, låt sitta i en vecka och försök igen.
   

7. Tvätta burken.
   

8. Häll vätskan tillbaka i burken, hålla körsbär med silen.