Kan man äta teriyakisås efter att den gått ut och inte bli sjuk?

Även om teriyakisås innehåller sojasås, socker och andra ingredienser som har bevarande egenskaper, är den fortfarande mottaglig för att förstöras med tiden. När teriyakisåsen går ut kan den bli förorenad med bakterier eller utveckla skadliga gifter, som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar om den konsumeras.

Symtom på matburna sjukdomar kan vara magkramper, illamående, kräkningar, diarré, feber och frossa. I allvarliga fall kan livsmedelsburna sjukdomar leda till sjukhusvistelse eller till och med dödsfall.

För att undvika risken för livsmedelsburna sjukdomar är det viktigt att alltid kontrollera utgångsdatumet för teriyakisås innan du använder den. Om såsen har gått ut ska den kasseras.