Kommer vinäger att stiga eller sjunka när du tillsätter olivolja?

När du lägger till vinäger i olivolja kommer vinägern att sjunka. Detta beror på att vinäger är tätare än olivolja. Densiteten av vinäger är vanligtvis cirka 1,006 g/ml, medan densiteten för olivolja är cirka 0,910 g/ml. Därför, eftersom vinäger är den tätare vätskan, kommer den att uppta botten av behållaren när den blandas med olivolja.