Vilken körtel utsöndrar ett ämne för att fukta matpartiklar och hjälpa till med att svälja?

Spottkörtlarna utsöndrar saliv, en klar vätska som innehåller enzymer, elektrolyter och slem. Saliv hjälper till att fukta matpartiklar och gör dem lättare att svälja. Den innehåller också enzymer som startar matsmältningsprocessen.