Kan man äta en aesculus aka buckeye?

Nötterna från buckeye-träd (Aesculus spp.) är inte ätbara och kan vara giftiga om de konsumeras. De innehåller saponiner, som kan orsaka gastrointestinala obehag om de äts.

Frön från buckeye-träd innehåller ett gift som kallas esculin, vilket kan orsaka matsmältningsproblem som kräkningar och diarré. Trädets löv och bark innehåller också giftiga ämnen.

Dessutom har buckeyes en bitter smak, vilket ytterligare avskräcker människor och djur från att äta dem.

Om du funderar på att konsumera någon del av ett buckeye-träd är det viktigt att först rådgöra med en läkare för att säkerställa att det är säkert att göra det.